AIGUA DEL MONTSENY és l’aigua de manantial preparada amb la tecnologia més moderna, pionera a Europa en el tractament amb ozó, un sistema implantat ja en mercats més avançats en el procés d’envasament d’aigua, autoritzat per les administracions sanitàries i regulat pel RD 1074/22002 i pel RD 1744/2003, que modifica l’anterior. Amb el tractament amb ozó, AIGUA DEL MONTSENY assegura la puresa de l’aigua, enriqueix les seves propietats i realça les seves qualitats naturals sense alterar les característiques químiques ni organolèptiques de l’aigua.
Aquest procés està molt estès en mercats com el nord-americà o l’europeu i resulta molt ecològic, ja que, a diferència d’altres processos, no genera residus mediambientals. Tanmateix, l’efecte d’ozonització no produeix ni olor ni sabor, cosa que garanteix que l’aigua envasada arribi al consumidor amb les qualitats pròpies de la deu.